Bolo de Banana Sem Glúten Pinterest.com

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Bolo de Banana Sem Glúten Pinterest.com: Enfim hoje vou deixar aqui minhas receitas preferidas de bolos que nós podemos consumir sem medo de passar mal. Mas eu sou apaixonada por bolos e quando descobri o meu problema com glúten pensei: “Nunca mais vou poder comer um bolo na vida.”

Não é tão normal ver as pessoas pedirem bolos de bananas por aí, eu sei. Porém eu decidi colocar esse bolo porque ele fica simplesmente delicioso. Então acredite, se você gosta de bolo fofinho e com gosto de infância não deixe de experimentar esse bolo de banana sem glúten.

Bolo de Banana Sem Glúten

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Ingredientes

2 xícaras de farinha de arroz sem glúten;

1 copo de leite semidesnatado ou desnatado;

1/2 copo de óleo de soja;

4 ovos;

1 colher (sopa) de fermento;

8 bananas grandes ( é importante que as bananas estejam maduras);

1 e 1/2 copos de açúcar

Para saber: Essa receita é feita no liquidificador.

Portanto primeiro você baterá no liquidificador o leite, o óleo de soja, a farinha de arroz sem glúten, os ovos, quatro bananas maduras, o fermento e o açúcar. Bate para que a mistura fique homogênea e sem pelotinhas.

Unte a forma com o óleo de soja e despeje a massa. Após isso corte as outras quatro bananas em rodelas e coloque-as sobre a massa.

Dica: Você pode polvilhar as bananas com açúcar e canela, caso goste.

Forno: O forno deve estar pré aquecido por pelo menos 5 minutos com a temperatura de 180 graus. Deixe o bolo no forno por pelo menos 45 minutos (se o seu forno for muito forte o tempo caí para aproximadamente 38 minutos). Veja Também Bolo de Cenoura Sem Gluten Delicioso!

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