5 Receitas de Café da Manhã Low Carb

5 Receitas de Café da Manhã Low Carb

5 Receitas de Café da Manhã Low Carb: Portanto fazer um café da manhã low carb gostoso e nutritivo pode parecer um desafio, mas é possível fugir do costumeiro café com ovos e ter várias opções práticas e gostosas para começar o dia, porém utilizando receitas como omelete, pães low carb, iogurte natural, granola low carb e patês.

Enfim a dieta low carb ajuda a emagrecer e é baseada principalmente em alimentos ricos em gorduras boas, portanto como azeite, abacate, sementes e castanhas, e boas fontes de proteínas, como ovos, frango, carnes, peixes e queijos. Além disso, é necessário restringir o consumo de farinha de trigo, aveia, açúcar, polvilho, arroz e outros alimentos ricos em carboidratos.

Assim, para ajudar a variar a dieta e criar novos pratos, então veja a seguir algumas receitas que podem ser utilizadas no café da manhã de uma dieta baixa em carboidratos.

1. Pão com Queijo Low Carb

5 Receitas de Café da Manhã Low Carb

Portanto existem diversas receitas de pães low carb para substituir o tradicional pãozinho pela manhã. Mas esta receita é fácil e pode ser feita apenas utilizando o microondas.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de requeijão;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de fermento.
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes com um garfo e colocar em um pote de vidro pequeno para dar o formato no pão. Levar ao microondas por 3 minutos, retirar e desenformar. Cortar a massa ao meio e rechear com queijo, frango, carne ou patê de atum ou salmão. Acompanhar com café preto, café com creme de leite ou chá.

2. Iogurte natural com granola

5 Receitas de Café da Manhã Low Carb

Então o iogurte natural pode ser encontrado em supermercados ou feitos em casa, e a granola low carb pode ser montada da seguinte maneira:

Ingredientes:

  • uma/2 xícara de castanha-do-pará;
  • 1/2 xícara de castanha-de-caju;
  • um/2 xícara de avelã;
  • 1/2 xícara de amendoim;
  • 1 colher de sopa de linhaça dourada;
  • 3 colheres de sopa de coco ralado;
  • 4 colheres de óleo de coco;
  • Adoçante a gosto, de preferência Estévia (opcional)

Modo de preparo:

Então processar as castanhas, avelãs, coco e amendoins no processador até ficarem no tamanho e textura desejados. Em um recipiente, juntar os alimentos triturados com a linhaça, o óleo de coco e o adoçante. Despejar a mistura em uma forma e levar ao forno baixo por cerca de 15 a 20 minutos. Usar a granola no café da manhã juntamente com um iogurte natural.

3. Crepioca low carb

5 Receitas de Café da Manhã Low Carb

Mais a versão tradicional da crepioca é rica em carboidrato devido à presença da goma de tapioca ou polvilho, mas sua versão low carb utiliza farinha de linhaça como substituto.

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
  • Queijo ralado a gosto;
  • Orégano e pitada de sal.

Modo de preparo:

Porém misturar todos os ingredientes em uma tigela pequena, batendo bem os ovos até ficar tudo uniforme. Enfim despejar em uma frigideira untada com azeite ou manteiga e dourar dos dois lados. Mais se desejar, adicione recheios com queijo, frango, carnes ou peixes e vegetais. Veja Também 5 alimentos que ajuda a desinchar a Barriga!

 

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